Морская капуста: польза и вред для организма
Сегодня существует большое количество продуктов, которые имеют низкий калораж, но обладают огромной пользой для нашего организма. К таким продуктам можно отнести морскую капусту. Ламинария растет на глубине метров и относится к классу бурых водорослей. Впервые о морской капусте узнали в Японии. На сегодняшний день эта страна является лидером по производству ламинарии.
Морская капуста является уникальным источником витаминов, минералов и других биологически активных веществ. Интересно, что в морской капусте присутствуют все 20 аминокислот, из которых 9 незаменимы и не могут синтезироваться в человеческом организме. В числе важнейших минералов, содержащихся в морской капусте , можно выделить йод, железо, калий, магний, натрий, кальций и цинк. Самым значимым здесь, безусловно, является йод — один из самых важных микроэлементов, необходимых для нормального функционирования щитовидной железы и поддержания обмена веществ в организме. Эти витамины участвуют в процессах регуляции обмена веществ, укреплении иммунитета и обеспечении нормальной работы нервной системы.
- Состав и калорийность
- Салат из морской капусты с яйцом готовят из уже приготовленных маринованных листьев морской капусты и вареного яйца. Заправлять салат лучше всего майонезом, потому что он лучше всего связывает скользкую, сырую капусту с мягким, вареным яйцом.
- Перезвонить Вам?
- Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
У морской капусты нет характерного запаха и вкуса, из-за этого ее мало кто любит, но с добавлением пряных специй и чеснока, получается очень приятный корейский салатик, который не надоедает и, кроме того, весьма полезный. Состав: морская капуста , лук репчатый , чеснок , масло растительное , специи. Морская капуста на самом деле не капуста, а водоросль ламинария. Морская капуста содержит в своем составе: витамины А и С , углеводы, растительные протеины и минералы — йод , кальций , железо и фосфор. Полезны для людей, испытывающих недостаток йода, страдающих повышенным уровнем холестерина, а также слабой работой иммунной системы калоризатор. Рекомендуются водоросли при заболеваниях щитовидной железы, атеросклерозе и варикозном расширении вен.
Похожие статьи
- Щи из свежей капусты. рецепт приготовления - Щи из свежей капусты - пошаговый рецепт - пошаговый рец
- Цветная капуста тушеная в сливках рецепты
- Рецепт салата с пекинской капустой креветками и ананасом рецепт
- Разведение мха в домашних условиях - Живой мох в интерьере: 25 идей по использованию и советы по